【狩猟で獲った鹿や猪の解体豆知識その24】
環境省の報告によると、
日本では令和6年に
643,000頭のイノシシが捕獲された。
ただ、イノシシはとても獰猛で
初めて捕獲した時はその迫力に
圧倒される。
今回はイノシシの止め刺しの際に
殴打ポイントやオススメのナイフ等を
紹介します。
猪之山校長猪と鹿では殴打ポイントは異なる
キッチリ学んで、本番に備えよう!
猪の急所 猪の殴打する位置はどこ?
猪を気絶させる急所は鹿とは異なります。
鹿の殴打ポイントは人間と同じで
後頭部です。
下の写真の丸部分が急所です。


でも猪は違うんですッ!
初心者時代私も知りませんでした・・・。
猪の殴打する場所は後頭部でなく
猪は眉間(みけん)
になります。
下の写真の白の所が
猪の急所の眉間です。


私は初心者の頃、コレを知らなくて
後頭部を木刀で30発ぐらい殴り
それでも猪は倒れませんでした・・・。
一応、私、剣道の盛んな北九州・小倉の
剣道部で試合のメンバーでした。
そして、剣道有段者です。
後頭部に狙いを定め、
何度も力いっぱい殴るのですが
それでも倒れないッ!!
なんで???
そうしてたら、ナント!
大事な木刀が折れました(泣)
結局、後ろ足をロープでナントカ
拘束して、ナイフで刺して仕留めした。
イノシシは後頭部を
何発殴打したとしても
倒れません!!(キッパリ)
猪の急所は眉間
後頭部ではありません。
覚えておきましょう。
眉間(みけん)を強く殴ると、
さすがの猪もガクッと崩れ落ちます。
ただ、猪の場合は鹿よりも
もっと危険なので、
●鼻くくり
●チョンがけ
●足錠(あしじょう)
などの道具(保定具:ほていぐ)
を使うとイイです。
保定具についてはこちらで詳しく解説しています。
➡️くくり罠猟で鹿猪を捕獲!オススメ保定具3選【初心者必見】
私は猪が掛かると安全対策として
いつも鼻くくりを使っています。
こんなのです。 ↓
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猪の鼻にお皿部分を押し当てると
鼻をくくります。
猪と距離を保てて安全で簡単です!
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使い方はカンタン!
竹竿などの棒の先にコレを取り付けます。
そして、くくり罠のワイヤーをセットして
向かって来るイノシシの鼻にコレを当てれば
一瞬で鼻をくくることが出来ます。


この道具はイノシシを獲るなら、
持っておいて損はないです。
多くの罠猟師がこの道具を使っています。
初心者には特にオススメです。
利点は
●繰り返し何度でも使える
●使い方はカンタン!
●猪の鼻をくくり制御できる
●制御すれば、止め刺しが容易
●足と鼻の2点拘束で危険度がグッと減る。
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これでもまだ怖い場合は
チョンがけや足錠の道具も追加します。
あとは止め刺しをしたらOK。
私の経験上、獲物を保定する為、
保定具として、
●鹿用に丈夫なロープ
●猪用に鼻くくり
の道具は獲物からの反撃を回避する為、
初心者は最低でも持っておいた方が
安全でいいですよ。
尚、保定具(ほていぐ)と
その使い方については
香川県の作成した、
【イノシシ保定技術プログラム】
が秀逸です。
イラストが沢山あり、
とても分かりやすいです。
是非、こちらを読んで勉強して下さい。
https://www.pref.kagawa.lg.jp/documents/19112/inoshishi_hotei_ver1.pdf
イノシシの止め刺し方法は?


ナイフによる止め刺しは
●心臓を突く方法
●のどを切る方法
の二種類があります。
ただ単に息の根を止めるためなら
心臓を一突きでいいです。
でも、食べる為、
美味しいお肉を手に入れたいなら
のどを切るのがオススメ。
何故なら、のどの頸動脈を切っても
心臓はまだ動いているので
ポンプとなり、血が良く抜けるから。
だから、
あなたがイノシシを美味しく食べたいなら
のどの頸動脈を完全に切断するのがベスト。
私は【食べる派】なので
いつも頸動脈を切断しています。
具体的には、下の写真の
白い線の所を完全に切断します。
(イラストはイメージです)


そうすると、のどの頸動脈を
完全に切断するので
大量の血液が流出します。
こうすることで
血生臭くない
美味しいお肉になります。
イノシシの止め刺しにオススメのナイフは?
頸動脈はのどの両側にあります。
その二つを切断すると
一番効率よく血が抜けます。
そのためには、気絶したイノシシを
柔らかい土の上に寝転がし
ナイフの刃先が土の上に達する迄
差し込む必要があります。
料理用の包丁でも出来ますが
刃先が石などに当たると
刃こぼれする可能性があります。
そこで、
肉厚で丈夫なナイフが
必要になります。
あなたがお金に余裕のある方なら
猟師垂涎の
マタギナガサ がオススメ
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このマタギナガサは
●鋭利で良く切れる
●肉厚で丈夫
●持ち手が空洞で槍にもなる
キチンとお手入れしたら
一生もんです。
但し、お値段は4万越え!
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私もコレが欲しいけど、
年中金欠の私には手が届かない(泣)
そこで、探し回って
見つけたのが、コレ!
安価だけど似た仕様で
丈夫でカッコいいです。
コールドスチール社の
ブッシュマンです♪
●プラケース付き
≫ 衛生的でグッド♪
●ベルトに装着可能
≫ 持ち歩きやすい♪
●ファイヤースターター付き
≫ 火起こしもラクラク♪
●とってもリーズナブル
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コイツで既に60頭以上
止め刺ししています。


もう10年以上使っていますが
今でも全然使えます。
ビクともしませんッ!
そして、ファイヤースターターが
標準装備でウレシイ♪


この黒い棒はマグネシウムで
枯れた木の葉やティッシュペーパーの
上にナイフで削って削り粉を集め、
ナイフでこすって火花を散らせば
一瞬で火が付きます。
この動画でよく分かります。
(ヒロシちゃんねるさんの動画)
ベルト通しも付いてます。
ひょうたん型の穴があるので、
釘などに引っ掛けて壁にも吊るせます。


持ち手はフクロナガサと同じ
筒状で、ココに竹棒や枝を入れて
サイドの穴に木ネジで固定すれば槍に!





私は既にこのナイフで60頭以上
止め刺ししている。とてもタフで
頼りになる相棒だ!
コールドスチール社の
ブッシュマン、
オススメです。
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止め刺しや皮剥ぎ用ナイフについては
こちらで詳しい記事を書いています。
➡️狩猟で鹿猪解体時の止め刺しと皮剥ぎオススメナイフ3選!
鹿一頭を10分で丸裸に出来るナイフについてはこちら
➡️G・SAKAIアウトドアクッキングナイフは皮剥ぎにオススメ!
あと、シカの止め刺しについても
記事を書きました。
興味ある方はこちらもどうぞ!


猪に対峙する時の心得
最後に初心者の皆さんが
猪掛かった時、事故ケガしないように、
心得てほしい、大事なことを書きます。
①くくっている部位を必ずチェック
指先であったり、足がちぎれそうに
なっていないか必ず確認!
②近づくときは極力木の陰や上方から
猪はワイヤーや自分の足を引きちぎり
突進します。常にリスクに備えましょう!
③保定具を積極的に活用する
猪は獰猛です。何度でも突進してきます。
保定具を使えばより安全に止め刺し可能。
④止め刺しはフクロナガサタイプを
槍に変換出来て、距離を保って
止め刺しが可能になります。
⑤出来るだけ2人で現地へ行く
猪は本当に獰猛!反撃されたり、
重くて動かせなかったり、想定外に備えましょう!
⑥銃猟の友達や知り合いを持つ
獰猛すぎてどうしても近寄れない場合、
銃猟をしている人に応援を頼みます。
猪は獰猛で毎年反撃にあい
なくなる方も。
充分注意して止め刺しを行いましょう!



猪は本当に獰猛で危険!
最大限の注意を払って
慎重に対応すべしッ!
本日の授業は以上です。
今日の学びをまとめます。
本日のまとめ
止め刺し|猪の殴打ポイントと止め刺し方法やオススメナイフ
猪の安全な止め刺し手順は下記の通り。
①保定具を利用して動きを制御する
≫ 鼻くくり
≫ 足錠
≫ チョンがけ
②イノシシを気絶させる為
殴打ポイントは眉間
を狙う。
③止め刺し場所【食べる場合】
のどの頸動脈
オススメナイフは
●マタギナガサ(フクロナガサ)
●コールドスチール社のブッシュマン
このナイフはどちらも槍に変換可能!
イザと言う時、獲物と距離を取れて
とても頼りになります!




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