くくりカレッジ

狩猟で獲った鹿や猪の解体豆知識その１１ 苦労してやっと獲った鹿や猪。美味しく食べたいですよね？美味しく食べるには●捕獲後の速やかな血抜き●迅速に解体●解体した肉の保冷●丁寧な精肉作業―トリミングが必要です。今回は解体した肉の保冷についてしっか...

【狩猟で獲った鹿や猪の解体豆知識その９】　　 シカやイノシシを獲った際、解体でナイフが切れないと作業が進みません。時間ばかりが過ぎていきメッチャストレスが溜まりますッ！そんな解体のストレスをなくすため必要な道具があるんです。今回はこの道具...

【狩猟で獲った鹿や猪の解体豆知識その5】　　 くくり罠で鹿や猪が獲れてやったーと嬉しさ爆発！！ その気持ち、よく分かります。でも、もしあなたが鹿や猪を食べるなら次に待っているのは解体です。野生の獣はペットと違い、体も洗ってなくて汚れてて臭い...

【狩猟で獲った鹿や猪の解体豆知識その22】　くくり罠猟では時に大きな鹿や猪が掛かります。そんな時、必要になるのが鹿猪の動きを封じる【保定具】保定具（ほていぐ）を使えば獲物の可動域を大幅に制限できより安全に止め刺し出来ます。実際、罠猟師が獲...

【狩猟のリアルVol.17】　　私はくくり罠猟を始めて９年目の罠猟師です。シカもイノシシも獲って食べたいだけ食べてきました。そんな両方の肉の味を知る、現役罠猟師がどちらが美味しいか？リアルに解説しますッ！ シカ肉とイノシシ肉の違いは何？ 最近は...

くくり罠の捕獲率アップの秘訣　【その19】　　くくり罠猟初心者の方にとって、罠の設置場所は大きな悩み・・・。でも、この記事を読めば、✔ 捕獲率アゲアゲの設置場所がわかる✔ なぜそのポイントが有効なのか？✔ 実際の設置場所写真も見れる✔ 獲物捕獲の...

【くくり罠猟の豆知識39】　くくり罠猟をする際に獲物の動向を知るのに強い味方がトレイルカメラどんな獲物が、どんな動きをしているのか？罠を踏む瞬間迄、丸わかりで、テンションアゲアゲ～♪でもどんなトレイルカメラがいいの？種類も多く悩みます。そん...

【くくり罠猟の豆知識38】　　前回は罠の設置ミスを紹介しました。 でもくくり罠猟をやってると、アレ以外にもミスはイロイロやらかしちゃいます。特に１０年近くやってると、ビックリするようなミスや凡ミスもあります。今回は前回よりもハズカシイ赤面モ...

【くくり罠猟の豆知識37】　　くくり罠猟の捕獲率は平均で1％前後。コレは100個の罠を１日設置して１頭獲れると言う意味です。獲物に罠を踏ませる貴重なチャンスを失うのが罠の設置ミスです。今回はワタクシ、校長・猪之山が狩猟歴９年間でやらかした、痛...

【狩猟で獲った鹿や猪の解体豆知識その１０】　　 イノシシは猟師が一番欲しい獲物！獲れると、とっても嬉しいです♪ただ、解体は厄介です。鹿と違って、簡単に皮が剥げないッ！剥いでも、イノシシは脂がタップリでどんな高級ナイフも脂で切れ味が悪くなり...