解体専攻科– category –

【狩猟で獲った鹿や猪の解体豆知識その12】　　 猟師をやってて、鹿や猪を食べた事のない人に出会うとよく聞かれるのがコレ！「鹿や猪の肉ってカタくない？ケモノ臭いんじゃないの？」確かに硬いもの、血生臭いもの、ケモノ臭いのもあるでしょう。それは全...

【狩猟で獲った鹿や猪の解体豆知識その１】狩猟において、止め刺し（読み方は【とめさし】）は避けて通れません。わな猟初心者が悩むのが「止め刺しはなぜ必要？」「止め刺しの位置はどこ？」「止め刺しはどんな方法があるの？」「止め刺しにオススメの道...

【狩猟で獲った鹿や猪の解体豆知識その２１】 くくり罠初心者が獲物が掛かった際、迷うのがコレ。止め刺しする前に、鹿の急所はどこ？猪の急所はどこ？そして急所をどうやって殴って気絶させるか？特に猪は間違うと３０発殴っても倒れませんッ！そのために...

狩猟で獲った鹿や猪の解体豆知識その１５ くくり罠を仕掛けてやっと鹿が獲れた！結構大きいぞ！30～40キロはありそう♪この鹿、解体したら一体何キロのお肉が取れるんだろう？狩猟初心者の方なら誰もが思う疑問。実際はどれ位の鹿肉が取れるのか？今回は実...

【狩猟で獲った鹿や猪の解体豆知識その１7】　　 狩猟が初めての方は、獲物であるシカやイノシシを獲ったら解体作業ってなん時間かかるんだろう？って考えちゃいますよね。結論を言うと鹿：2〜3時間初心者の場合なら鹿：3時間前後 猪：4〜6時間掛かります...

くくり罠猟初心者にとって止め刺しや解体は緊張します。気合を入れて殴打し気絶させ、初めての止め刺しに緊張・・・そして、消えゆく命の炎・・・。どんな道具を使うのか？どうやって木に吊るす？内臓の摘出や皮はぎ、解体はどうやったらいいのか？。初め...