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罠猟師になる前に！狩猟・解体・ジビエを実際に体験してみませんか？

狩猟環境・情報コース
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【狩猟のリアルVol.21】　
罠猟っておもしろそう！
イノシシやシカの被害で困ってる！
ジビエ、自分で捕まえて食べてみたい！

いろんな考えから、罠猟をやってみようか？
ってお考えの方、おられると思います。

でも、罠猟って、
【狩猟免許】
取らなくちゃいけないッ！

道具もイロイロ用意しないと行けなさそう・・・。

スタートするにはちょっとハードルが
高いかも・・・。

そんな方に耳寄りなお知らせ♪

各地で、罠猟を体験出来ます！
ジビエも食することが出来る場合も！

今回はそんな、罠猟を始める前に
迷っている方に体験出来る情報をお届けします！

猪之山校長

罠猟を始める前に
実際にどんな感じなのか体験出来れば
自分でも出来るかどうか想像しやすいよね！

目次

北海道地域

北海道にはイノシシはいないそうですが
大きな鹿、エゾジカがいます。

ニホンジカの体重は
オスが約50〜130kg
メスが約25〜80kg
ですが、
（出典：国立環境研究所のHPより）

エゾジカは、
オスが約50〜150kg
メスが約25〜100kg
（出典：札幌市HPより）

となっており、
エゾジカの方が20キロほど大きいです。

北海道岩見沢市の狩猟体験

岩見沢市では罠猟と銃猟、
時期にもよりますが基本的に
狩猟方法で狩猟体験できます♪

正式名称岩見沢での狩猟体験ツアー
集合場所北海道岩見沢市毛陽町534-11
毛陽交流センター
所要時間基本３時間程度
対象大人から子供まで
狩猟方式罠猟・銃猟どちらも可能ですが時期による。
基本は希望通り。
銃猟狩猟免許等がないと出来ません。
罠猟罠の設置の補助をする事は可能。
解体希望があれば可能（ナイフは貸出可能）
海外の方への対応通訳スタッフがいる
チケット販売形式岩見沢市ふるさと納税
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【ふるさと納税】岩見沢での狩猟体験ツアー
価格：20,000円（税込、送料無料) (2026/9/3時点)

２０２５年１１月の鹿さん

北海道稚内市の狩猟体験

狩猟免許（銃猟）をお持ちの方と
狩猟免許を持っていない方の両方あります。

正式名称北海道稚内ハンティングガイド
対象者狩猟免許（銃猟）をお持ちの方
狩猟期間10/1～3/31
特別な体験工場へ持ち込み、剥皮、血抜き、解体など
食べる解体したシカを新鮮なうちに食することも可能
シカの発送捕獲した鹿は自宅、友人、知人へ発送可能
解体費用1～２頭：解体費用は別途8,000円
3頭目：部位ごとにお客様に購入して頂く形です。
お問い合わせ株式会社ノースイノベーション
電話：070-2420-8899
メール：takumi@north-i.co.jp
チケット有効期限2年
チケット販売形式ふるさと納税

狩猟免許が不要なタイプもあります。
（お値段が安くなりますよ♪）
樹幹の鹿さん

北海道白糠郡白糠（しらぬか）町の狩猟体験

狩猟免許（銃猟）をお持ちの方と
狩猟免許を持っていない方の両方あります。

正式名称エゾ鹿ハンティングガイド
販売元白糠町役場
提供元株式会社　馬木葉
対象者狩猟免許（銃猟）保持者向け
チケット有効期限1年
時間日の出から日の入り迄
（途中、睡眠時間あり）
ガイド内容狩猟歴20年のガイドと車で獲物を探します。
捕獲後衛生的に内臓を摘出し、剥皮、大バラシ、抜骨を行います。
チケット販売形式ふるさと納税

狩猟免許がなくても
狩猟に同行、見学だけならこちら
グッとお安くなりますよ～♪

大角の鹿

本州地域

本州でもふるさと納税の企画で
各地で狩猟体験が行われています。

銃猟だけでなく罠猟も行われている
地域もあります。

岩手県上閉伊郡（かみへいぐん）大槌町の狩猟体験

こちらは一泊二日です。
工場見学、ジビエBBQ、狩猟同行、解体体験と
盛り沢山で楽しそう♪

正式名称「獲る」瞬間を体感する
大槌ジビエツーリズムチケット
事業者MOMIJI株式会社
岩手県上閉伊郡大槌町安渡1-3-20
活動内容1日目―加工場見学、鹿と海の幸のBBQ
2日目―狩猟同行、解体体験の1泊2日
宿泊について宿泊費は含まれません。
宿泊施設についてはお申し込み後周辺の施設をご案内しますが、各自ご予約していただきます。
狩猟同行について中学生以上といたします。
小学生のお子様が参加される場合は、親御さんもご同伴ください。
小学生未満のお子様も一緒に参加される場合はご相談ください。
鹿が捕獲出来なかった場合予め捕獲済みの鹿で解体作業を行います。
チケットに含まれるもの各種体験費・夕食代(ジビエＢＢＱ・ソフトドリンク)、朝食代(軽食)、保険料
有効期限発行より1年間
チケット販売形式ふるさと納税
鹿が獲れた

山梨県南巨摩郡（みなみこまぐん）早川町の狩猟体験

銃猟と罠猟の両方あります。
ファミリー向けは罠猟になります。

大正時代に建てられた古民家に泊まるのも
魅力ですね♪

正式名称囲炉裏付き古民家「月夜見山荘」に泊まり、鉄砲打ちの狩猟に同行しよう！（大人向け）
提供元月夜見山荘
最低参加人数２名（高校生）以上
チケットは２枚以上ご購入下さい。
中学生以下は参加できません。
開催時期通年。
但し、３月中旬～４月上旬は開催できません。
内容一泊３食体験付き
詳細な内容古民家一棟貸しの宿「月夜見山荘」に宿泊
山菜、きのこ、川魚、ジビエ等の四季の恵みを満喫。
翌日は、地元猟師の狩猟に同行。
運が良ければ、実際に獲物を獲って、解体し、食べるところまでの一連の流れが見られます。
持ち物運動靴、帽子、山に入れる服装（冬は防寒着）
あればナイフも。
古民家について大正時代の古民家を改装。
土間と囲炉裏が迎える古民家
キッチンや薪ストーブを自由に使って
畳の間で静かにくつろげます。
チケットの販売形式ふるさと納税

こちらはファミリー向けです。
初日に猟師の罠設置に同行し、
2日目に罠の見回りをします。

山梨県南都留郡（みなみつるぐん）道志村の狩猟体験

こちらの狩猟体験はかなりお得な価格設定です。
お近くの方はいいかも！

正式名称猟師体験＆ジビエBBQ(体験イベント)
提供元株式会社どうし
サービス提供地山梨県南都留郡道志村
イベント内容猟師体験、ジビエ解体、ジビエBBQ
詳細内容道志村の豊かな森の中で、猟師と一緒に山へ入り、狩猟の世界を体験できる。
山を歩きながら動物の痕跡を探し、猟師の仕事や里山の自然について学ぶ。
さらに模擬銃を使った狩猟体験
鹿の解体体験
「命をいただく」ことの大切さやジビエ文化を体感。
体験後、新鮮な鹿肉を使ったジビエBBQご堪能頂きます。
自然の恵みに感謝しながら味わう鹿肉は、格別の美味しさです。
参加条件・未就学児参加不可
・当日保険加入必須（保険料は参加費に含まれています）
チケットの販売形式ふるさと納税

木の後ろの鹿さん

静岡県伊豆市の狩猟体験

罠猟を通して狩猟体験が日帰りで出来ます。

正式名称プロの猟師と狩猟 わな猟 日帰り 体験 2名様分
集合場所またね自然学校（またね村）静岡県伊豆市八幡1041-2
集合時間朝7：50
解散時間16：00（解散時間は前後する可能性あり
持ち物野外活動に適した動きやすく、汚れてもよい服装でお越しください。
その他注意点ワークショップ中の写真撮影を行うことがあります。掲載NGの方は事前にお知らせください。
チケットの有効期限発行日から１年間
提供元またね自然学校
鹿についての座学なぜ「害獣」と呼ばれるのか？
野生動物としての鹿の生態や、農林業への被害、個体数増加の背景など、「害獣」とされる理由を写真や現場の話を交えて学ぶ
わな猟の道具紹介と見回り実際に使っている“くくり罠”などの道具を紹介。
仕掛けた罠の見回りに出かけ、山の中で鹿の痕跡（足跡・食痕など）を探しながら猟師の読みと動きを体感。
止めさし・解体（※猟果があった場合）わなに鹿がかかっていた場合は、命をいただく「止めさし」を行います。その後、みんなで解体作業へ。
　※獲れていなかった場合は、事前に保存していた鹿の脚を使って解体を行います。
鹿肉調理と昼ごはん事前に用意した鹿肉を使って、昼食をみんなで作っていただきます。
部位ごとの特徴やおすすめの調理法も紹介。
お土産：鹿革のコインケース伊豆市で獲れた鹿の革を使ったコインケースをおひとつお持ち帰りいただけます。
命をいただいた証として、日々の暮らしの中でその命を感じてください。
体験会の内訳講習、材料、保険
チケットの販売形式ふるさと納税

鹿の写真

京都府舞鶴市の狩猟体験

罠猟を一泊二日3食付きで
体験していただけます。

正式名称拾得 狩猟体験 １泊２日/３食付
場所京都府舞鶴市
事業者寒山拾得
拾得について拾得は京都府北部、舞鶴の西方寺という集落にあります。狩猟採集と田畑の暮らしを営む、農家民宿です。
狩猟体験内容一泊二日三食付き
子供一人も参加可能
罠の見回りから捕獲、解体、精肉、実食まで体験していただけます。
チケットの販売形式ふるさと納税

水中罠で獲った鹿さん

島根県邑南（おおなん）町の狩猟体験

リアルな猟師の暮らしと里山の
現実と向き合う学びを体験します。

正式名称自然と命を体感する里山狩猟体験 宿泊付
事業者田舎体験宿八十八
狩猟体験の詳細・里山猟師体験
・里山フィールド案内（獣道・痕跡探し）
・罠の仕組み説明（実物展示・※作動はありません）
・命と地域循環の話
・ジビエ料理を宿主と一緒に作って食べます。
服装長袖・長ズボン・滑りにくい靴
お子様の参加について中学生以上に限らせていただきます。
その他注意事項・本体験には発砲体験は含まれません。
・天候や山の状況により内容を変更または中止する場合がございます。（雨天の場合は、室内での解体や罠の設置方法などを体験していただきます）。
・動物の解体や血の場面を見る可能性があります。苦手な方は事前にご相談ください。
チケットの販売形式ふるさと納税

20251214

九州地方

福岡県北九州市の狩猟体験

北九州の自然豊かな山と触れ合いながら
狩猟の世界を体験してみませんか？

プロの猟師と一緒に狩猟、有害鳥獣駆除の現場へ行き、
イノシシの生態や罠の仕組みを学んだ後は、
地元で獲れたイノシシ肉のジビエ焼肉コースを堪能。

安全管理も徹底されているので、
初心者でも安心して参加できます。

正式名称狩猟体験＆ジビエ焼肉コース（日帰りコース）
サービス提供者ジビエ料理屋 猟師のアジト
福岡県北九州市門司区奥田3-9-26
ジビエ焼肉の場所ジビエ料理屋 猟師のアジト
住所：北九州市門司区奥田3-9-26
ジビエ焼肉コース（北九州で捕獲、加工された獣肉）を食べていただきます。
提供元株式会社いのはんプロダクツ
狩猟体験内容1）イノシシ捕獲用の罠の見回り
2）餌撒き体験
3）足跡調査
4）けもの道探索
5）ヌタ場観察
6）ジビエ焼肉コース
最少催行人数2名様より
服装等長袖、長ズボン、シューズ（サンダル、ヒール不可）
季節に応じた暑さ、寒さ対策が必要。
虫よけスプレー等で防虫対策
安全性は確保されておりますが、
当日は必ずガイドの指示に従ってください。
有効期限発行日から１年
チケットの販売形式ふるさと納税

雪の中の鹿

その他体験

狩猟でなく、ジビエ体験と言うのもあります。

大阪府豊能郡豊能町（とよのちょう）

大阪府豊能町の豊かな里山を舞台に開催する
「ジビエ体験ツアー」の参加券(中学生以上1名様)です。

猟師とともに里山を巡り、
野生鳥獣による農作物被害や里山の現状、
狩猟やジビエについて学ぶ体験プログラムです。

正式名称猟師から学ぶジビエ体験ツアー　
大人(中学生以上)1名様
提供元株式会社里山創生研究所
サービス提供地大阪府豊能郡豊能町
体験内容・受付、オリエンテーション
・裏山散策(獣道の見学等)
・鹿の解体、鹿肉を使った調理体験
・昼食
・射撃体験(ソフトエアガン使用した的当て)
※天候等により内容が変更することがあります。
有効期限発行後から2027年3月7日(日)のイベントまで
注意事項・ご参加当日は参加券を必ずご持参ください。
参加券をお忘れの場合は、返礼品としてのご利用を確認できないため、当日の参加料金をお支払いいただきます。
・各回20名限定です。満席となる場合がございますので、お早めのご予約をおすすめします。
・参加券の有効期限は、寄付年度内3月のイベントまでです。期限内にご利用ください。
・高校生以下の方は、保護者同伴でご参加ください。
・未就学児のお子様は無料でご参加いただけます。
チケットの販売形式ふるさと納税

小学生はこちらに参加頂けます。

鹿肉の焼肉

本日の講義は以上です。
今日の学びをまとめます。



本日のまとめ
罠猟師になる前に！狩猟・解体・ジビエを実際に体験してみませんか？

狩猟を始めるには試験を受けて狩猟免許を取得し
狩猟登録証や様々な道具も必要です。

日本各地で体験会が開催されています。
またジビエ体験もありますよ。

いきなり狩猟免許を取得するのが不安な方は、
まず体験してみるのも一つの方法ですよ。

👉 くくりカレッジ全記事インデックス｜読みたい記事がきっと見つかる！


最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
安全第一で、法令を遵守し、楽しく罠猟をしましょう♪

尚、この記事に質問がある場合は下部の
【コメントはこちらにどうぞ！】
に書き込んで頂ければわかる範囲でご質問に
お答えするか、このFAQに記載しますよ。

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水中罠で捕獲した鹿さん


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この記事は猪之山校長が書きました

猪之山校長 猪之山校長

1968年生まれ、男性。
家庭菜園の野菜が毎年猪や鹿にさんざん食い荒らされ、
狩猟免許を取る事を４年目についに決意。

2015年1月21日にくくり罠の狩猟免許を取得。

住まいは山が近く、周りに田んぼがあり、
日常的にキジ、狸、猿、鹿、猪が闊歩。
時に熊も出没する自然豊かな所。

近くの山で鹿や猪をくくり罠で捕獲し、野外解体。
自宅で精肉作業を行い、家族や両親、親戚、友人と
山の恵みに感謝しつつ美味しく調理し、堪能する。

趣味は釣り、狩り、家庭菜園、果樹栽培、DIY等アウトドア全般と
読書、音楽、映画鑑賞、お菓子作り等多数。

特技は中国語、英語、ブラインドタッチ、投網、社交ダンス

仕事は自営業。家族は妻と子供２人。

当ブログ【くくりカレッジ】は
くくり罠猟初心者の安全と技術・捕獲率向上を
全力応援する為、2024年10月に執筆をスタート。

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